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管理栄養士・料理家
中村美穂  Nakamura Miho

 

【おいしい楽しい食時間】は、管理栄養士・中村美穂がお届けする季節の野菜料理やお菓子をお楽しみいただく料理教室です。

子どもから大人まで、おいしく、楽しく、健康に、持続可能な環境につながる食生活をご提案します。

食と健康に関する<監修・レシピ制作・調理スタイリング・執筆・講師・栄養相談等>のご依頼もお待ちしております。食と健康にまつわるお仕事を幅広く担当しています。

2021年aikaフードプランニング株式会社を設立し代表取締役に就任。

PLANT BASED DELI&SWEETS aika】を開業し、おいしく楽しく食べて健康につながるプラントベース、ヴィーガン、グルテンフリー、ローフード&ロースイーツ、米粉スイーツを製造・販売しています。

2025年4月、本と花+カフェ「暮らしの思想」(東京都荒川区西尾久)にて、フード監修・調理を担当。ぜひお待ちしております。

ご一緒できますことを楽しみにしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

どうぞよろしくお願いします。

​撮影/矢野宗利

PLANT BASED DELI&SWEETS <aika>
Vegan&Gluten-free
​Rawfood&Rawsweets

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aika

オフィシャルサイト

お店の最新情報はこちらをご確認ください​

​2021〜2022東小金井店

たくさんのご来店誠にありがとうございました。

2025.4〜荒川区西尾久

本と花+カフェ

「暮らしの思想」

フードを担当しています

ぜひお立ち寄り下さい。

​通販、マルシェ、イベント

出店でお待ちしております。

(お知らせ) 

6/22(日)10-16時 青山ファーマーズマーケット出店

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aika

オンラインショップ

プラントベース・グルテンフリー​​

 

 

米粉パン、焼き菓子、クッキー

ロースイーツ(特注承ります)

フラワーデコレーションローケーキ

抹茶ローロールケーキ

ベリーチーズケーキ

etc

料理教室/Cooking Class

東京都西東京市東伏見を中心に、料理教室を開催しています。

出張料理教室(グループ/プライベート)も随時受付ておりますのでお気軽にご相談ください。

米粉蒸しパン講座、キッズクッキング、ローフード・ロースイーツクラス開講。

お申し込み受付中です。お問合せ・お申し込みは公式LINEをご利用ください

最新スケジュールは料理教室のご案内をご覧ください 

​<募集中のクラス>

料理例/Gallery

栄養相談・離乳食教室

<募集中のクラス> 主催のサイトからお申し込みください 

 

(東京・国分寺市)くぼしまこどもクリニックにて、個別栄養相談・離乳食教室を担当しています。

​(東京・西東京市)ちろりん村主催の離乳食教室「赤ちゃんレストラン」の講師を担当しています。

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