Miho Nakamura Official Web Site
管理栄養士中村美穂オフィシャルサイト／Kind Table阿佐ヶ谷Cooking studio＆Cafe
Welcome
Kind Tableへようこそ
【Kind Table】阿佐ヶ谷 2026.6.5オープン予定
2009年〜【おいしい楽しい食時間】
管理栄養士・中村美穂がお届けする季節の野菜料理やお菓子をお楽しみいただく料理教室としてスタートし、子どもから大人まで、おいしく、楽しく、健康に、持続可能な環境につながる食生活をご提案してまいりました。
食と健康に関する＜監修・レシピ制作・調理スタイリング・執筆・講師・栄養相談等＞食と健康にまつわるお仕事を幅広く担当しています。
【PLANT BASED DELI＆SWEETS aika】
2021年に開業し、おいしく楽しく食べて健康につながるプラントベース、ヴィーガン、グルテンフリー、ローフード＆ロースイーツ、米粉スイーツを製造・販売しています。
2026年、
そして2026年、この2つを融合したアトリエを、
東京・阿佐ヶ谷南にオープンすることになりました。一つの空間を料理教室、クッキングスタジオ、カフェとして使用し、
「プラントベース・グルテンフリー・発酵・ローフード・薬膳」のよいところを融合した、おいしく楽しく未来の健康につながる心地よい食体験をお届けします！
料理教室新規受講生募集中、カフェのお席もご予約をお待ちしております。
ご一緒できますことを楽しみにしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
2026.5 Kind Tableオーナー 中村美穂
管理栄養士・料理家
中村美穂 Nakamura Miho
【おいしい楽しい食時間】から2026.6【Kind Table】へ
リニューアルします。
管理栄養士、フードコーディネーター、プラントベースフードアドバイザー、食育講師として活動しています。
子どもから大人まで、おいしく、楽しく、健康に、持続可能な環境につながる食生活をご提案します。
食と健康に関する＜出演・監修・レシピ制作・調理スタイリング・執筆・講師・栄養相談等＞のご依頼もお待ちしております。食と健康にまつわるお仕事を幅広く担当しています。
2009年保育園栄養士から独立し、フリーの管理栄養士として活動。米と野菜の料理教室「おいしい楽しい食時間」をスタート。
2021年aikaフードプランニング株式会社を設立し代表取締役に就任。
【PLANT BASED DELI＆SWEETS aika】を開業し、おいしく楽しく食べて健康につながるプラントベース、ヴィーガン、グルテンフリー、ローフード＆ロースイーツ、米粉スイーツを製造・販売しています。
2025年4月 本と花+カフェ「暮らしの思想」（東京都荒川区西尾久）にて、フード監修・調理を担当(ホームページ）
2026年6月 東京都杉並区阿佐ヶ谷南にKind Table Cooking studio＆Cafeをオープン予定
Kind Table料理教室、カフェのお問合せやご予約は公式LINEより、おr仕事のご相談・ご依頼はメールにてお願いいたします。
ご一緒できますことを楽しみにしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。しくお願いします。
撮影/矢野宗利
PLANT BASED DELI&SWEETS <aika>
Vegan&Gluten-free
Rawfood＆Rawsweets
aika
オフィシャルサイト
プラントベース・グルテンフリーブランド
PLANTBASED DELI&SWEETS aika
2021〜2022東小金井店
たくさんのご来店誠にありがとうございました。
2025.4〜
荒川区西尾久4-12-34
本と花＋カフェ
フードを担当しています
2026.6〜
Kind Table阿佐ヶ谷店頭にて、または通販にて、aikaの米粉パン、焼き菓子、ロースイーツなどをお求めいただけますので、ご来店お待ちしております。
最新情報はInstagramをご確認ください
料理教室/Cooking Class
2026.6新規開講 Kind Table Plant-based, Gluten-free 野菜料理教室、米粉パンとお菓子の教室、
イベントご予約も随時受付ておりますのでお気軽にご相談ください。
お問合せ・お申し込みは公式LINEよりお願いいたします。
最新スケジュールはKind Table料理教室のご案内をご覧ください
＜募集中のクラス＞
料理例/Gallery
栄養相談・離乳食教室
＜募集中のクラス＞ 主催のサイトからお申し込みください
（東京・国分寺市）くぼしまこどもクリニックにて、個別栄養相談・離乳食教室を担当しています。
（東京・西東京市）ちろりん村主催の離乳食教室「赤ちゃんレストラン」の講師を担当しています。