【おいしい楽しい食時間】は、管理栄養士・中村美穂がお届けする季節の野菜料理やお菓子をお楽しみいただく料理教室です。

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子どもから大人まで、おいしく、楽しく、健康に、持続可能な環境につながる食生活をご提案します。

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食と健康に関する＜監修・レシピ制作・調理スタイリング・執筆・講師・栄養相談等＞のご依頼もお待ちしております。食と健康にまつわるお仕事を幅広く担当しています。

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2021年aikaフードプランニング株式会社を設立し代表取締役に就任。

【PLANT BASED DELI＆SWEETS aika】を開業し、おいしく楽しく食べて健康につながるプラントベース、ヴィーガン、グルテンフリー、ローフード＆ロースイーツ、米粉スイーツを製造・販売しています。

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2025年4月、本と花+カフェ「暮らしの思想」（東京都荒川区西尾久）にて、フード監修・調理を担当。ぜひお待ちしております。

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ご一緒できますことを楽しみにしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

どうぞよろしくお願いします。